August 26, 2023
Berbicara tentang kopi, rasanya tidak akan pernah ada habisnya. Dari budaya, mitos, hingga sejarah dan manfaatnya, kopi telah menjadi bagian integral dari kehidupan manusia di seluruh dunia.
Menurut legenda, kopi pertama kali ditemukan oleh seorang penggembala kambing di Ethiopia pada abad ke-9. Kambing-kambingnya dikatakan lebih aktif dan berenergi setelah makan buah beri yang tampaknya tidak signifikan ini. Dari sana, cerita tentang ‘buah ajaib’ ini menyebar, dan seiring waktu, manusia mulai mengolahnya menjadi minuman yang kita kenal sekarang sebagai kopi.
Kafein adalah komponen utama yang membedakan kopi dari minuman lainnya. Ini adalah stimulan alami yang dapat mempengaruhi sistem saraf pusat dan membuat Anda merasa lebih berenergi dan terjaga. Selain itu, berbagai penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi kopi dalam jumlah moderat bisa memberikan manfaat kesehatan lainnya, seperti melindungi terhadap beberapa jenis kanker, Parkinson, stroke, dan diabetes tipe 2.
Jenis biji kopi, metode penyeduhan, dan tambahan seperti susu atau gula, semuanya berkontribusi terhadap rasa dan aroma kopi, Kopi hitam, espressom cappuccino, latte, macchiato, dan flat white adalah beberapa variasi minuman kopi yang populer di seluruh dunia.
Budaya kopi juga sangat berbeda di setiap tempat di dunia. Di Italia, misalnya, espresso adalah pilihan favorit yang biasa dinikmati di pagi hari atau setelah makan siang. Di Australia dan Selandia Baru, flat white sangat populer dan dianggap sebagai bagian integral dari budaya kopi mereka. Sementara di Amerika, kopi hitam adalah minuman standar yang umum ditemui.
Kembali ke tanah air, kita memiliki banyak variasi minuman kopi, salah satunya adalah Kopi Pahlawan yang terkenal. Salah satu tempat hangout terbaik di Jakarta adalah Kafe Pedjuang, cafe bertemakan sosial dan terletak strategis dekat Stasiun MRT. Cocok bagi anak muda, cafe ini menawarkan berbagai minuman hangat dan dingin, serta beragam makanan ringan dan menu spesial yang bisa dinikmati.
Jadi, apakah Anda seorang pecinta kopi yang mencoba berbagai jenis kopi dari seluruh dunia atau hanya seseorang yang mencari tempat yang nyaman untuk mengobrol, membaca buku, atau bekerja, sejuta kenikmatan secangkir kopi selalu ada untuk Anda nikmati.